Історія бізнесу першої жінки-енолога і політика, що почалася з віщого сну: Сусана Бальбо – перша в Аргентині жінка, яка підкорила винну індустрію: «Так вже вийшло, що я закохалася в виноробство і енологів. Я стала першою жінкою (в країні), яка отримала диплом енолога, а вже по моїх стопах пішли багато інших », – розповіла Сусана. Вона не тільки подає приклад іншим жінкам-підприємцям, але ще і показує, як управляти бізнесом, щоб він став успішним.
Сусана Бальбо планує поділитися своїми ідеями та думками з учасницями другого Євразійського жіночого форуму в дискусії про можливості жінок в економіці.
Про ядерну енергетику і вино
Одна з найбільш визнаних у світі і знаменитих жінок-енологів (фахівець з технології виготовлення вин, експерт в області виноробства; основний упор в цій науковій дисципліні робиться на процес перетворення винограду в готовий продукт (переробку і бродіння), зберігання вина і догляд за ним. – Ред.) зі стажем 22 роки в юності хотіла вивчати ядерну енергетику. Але, за словами Сусани, батьки «не захотіли відправляти її в інше місто». Тому перші три роки вона хоч і вивчала виноробство, але пізніше «планувала перейти на технічну спеціальність». Однак у енології були свої плани на Сусану. І, як виявилося, не дарма.
Енолог – фахівець з технології виготовлення вин, експерт в області виноробства
Сусана отримала ступінь по енології в 1981 році, ставши першою жінкою-енологом в Аргентині, і з тих пір робить вино. Близько 20 років Сусана займалася виробництвом вин в Австралії, Каліфорнії, Чилі, Франції, Італії, Південній Африці та Іспанії. Першу в історії енолога-жінку з Аргентини часто наймали консультантом європейські національні та міжнародні винзаводи.
Про віщий сон і створення бренду країни
До можливості створити власний бізнес вона, як стверджує, прийшла випадково – побачила сон, в якому вона вибирала сорт винограду для виготовлення вина. І тоді в 1999 році Сусана спроектувала і побудувала приватну виноробню «Домініо дель Плата» (Dominio del Plata) удвох з чоловіком Педро Марчевський в провінції Лухан де Куйо знаменитого аргентинського регіону Мендоса.
Що перш пропонувала Аргентина світу в якості брендів? Танго, поло, яловичину, стейк, Буенос-Айрес і т.д. 50 років тому ніхто не знав, що Аргентина здатна виробляти хороші вина. Сьогодні вино – основна візитна картка країни. Не буде перебільшенням сказати, що в цьому є внесок і Сусани Бальбо, що стала відомою завдяки виробничому раціоналізаторства, а також її прогресивному духу, напевно, що додає і її винам впізнаваний характер і якість.
Виготовлені на підприємстві, оснащеному за останнім словом техніки, вина Susana Balbo відрізняються вираженою простий і чіткої архітектурою – головними критеріями виробництва висококласних вин. Кожен сорт винограду збирається вручну і ретельно обробляється, щоб зберегти фруктове вираз і унікальність стилю, який отримав міжнародне визнання. Виноробня «Домініо дель Плата» виробляє близько 3 млн пляшок Susana Balbo Brioso, які продаються в 36 країнах світу.
Як бачимо, не випадково Сусана в 1997 р отримала титул жінки-підприємця року за версією Аргентинської організації жінок-підприємців. У 2015 р енолог удостоїлася звання кращого винороба за версією аргентинського банку «Banco Galicia». У тому ж році вона стала жінкою року за версією британського журналу «The Drinks Business».
Сусана по праву стала першою жінкою-президентом організації «Вина Аргентини» (Wines of Argentina), створеної на основі приватно-державного партнерства понад 200 виробників для просування аргентинських вин в світі. Вона фінансується з зборів з експортних продажів і перерахувань від декількох державних структур.
Про гендерну рівність
Успіху в професії Сусанна здалося недостатньо, хотілося принести більше користі жителям свого регіону, і вона пішла в політику. У грудні 2015 року Сусана Бальбо була призначена національним депутатом від провінції Мендоcа. Пізніше пані Бальбо покинула посаду, щоб сконцентруватися на роботі аргентинського головування в «Жіночої двадцятці» (W20). Підводячи підсумки Національного консультативного форуму W20 в квітні 2018 року, Сусана Бальбо представила 15 політичних рекомендацій по досягненню рівності статей. Серед них:
- медицина на варті сексуального та репродуктивного здоров’я молоді та дорослих;
- відсутність законодавчої заборони на аборти;
- рівне представництво чоловіків і жінок в трьох гілках державної влади і в усіх державних компаніях;
- розширення участі компаній, керованих жінками, в держконтрактів і держзакупівлі;
- створення наглядового органу з правом доповіді владі для відстеження випадків недопуску жінок до високих державних посад;
- створення відкритої бази даних по цифровій інклюзивності, розділеної за статевою приналежністю.
На круглому столі W20 в Парижі в травні 2018 року Сусана Бальбо знову виступила за рівність статей: «Ідеї в поєднанні з державною політикою, що стоїть за технологіями, змінюють наше життя. Усунення розриву між чоловіками і жінками в світі технологій за допомогою посилення позицій інклюзивності та розвитку в усьому світі – це те, що стане основою рекомендацій W20 “Великій двадцятці” ». До того ж, вважає пані Бальбо, мобільні технології являють собою «прекрасну можливість усунути наявне нерівноправність».
Про екологію та боротьбу з безробіттям
Але і улюблене виноробство Сусана не залишає. Після більш ніж 10 років стійкого зростання в діяльності виноробні «Домініо дель Плата» на зарубіжних ринках збулася ще одна її мрія: син Хосе і дочка Ана після навчання вирішили продовжити сімейну традицію і приєднатися до команди Susana Balbo Wines.
Неможливо розвивати зразкову виноробню і без турботи про працівників
Останнім часом Сусана і її команда прагнуть не втратити досягнення найвищих міжнародних стандартів якості і демонструють свою прихильність рішенню деяких основних проблем XXI століття, таких як безпека харчових продуктів, екологічна стійкість і корпоративна соціальна відповідальність. Зокрема, компанія зайнялася впровадженням методів переробки відходів – щоб зменшити вуглецевий слід і при цьому зберегти обсяги виробництва і якість вина на висоті. Ця ініціатива вписується в проголошені ООН цілі сталого розвитку, які містять заклик до компаній переходити на раціональні моделі споживання і виробництва. «Ми повинні залишити ввірене нам господарство в кращому вигляді, ніж те, що нам дісталося, щоб воно щасливий якомога довше», – каже Сусана. Повага до природи, впевнена вона,
Сьогодні компанія Сусани «Домініо дель Плата» створює робочі місця для місцевих жителів. Колись все почалося з 5-6 співробітників, а тепер штат складає більше 100 чоловік.
Неможливо розвивати зразкову виноробню і при цьому не піклуватися про працівників, їх освіту, кар’єрному зростанні, підвищенні рівня життя. Поліпшення становища жінок і благополуччя дітей залишаються для роботодавця Сусани Бальбо пріоритетом. Як і продовження прекрасної лінійки вин «Susana Balbo» – відображення смаку і переваг дивовижної жінки-енолога.
Тіна Станкевич, інформаційне агентство «Євразійський жіноче співтовариство»
