“У виноробстві заворожує сам процес”. Чим зараз займається Валерій Буре

«У нас є невеликий бренд вина - Bure Family Wines. Ми виробляємо досить обмежені серії. Більшість наших клієнтів стають нашими друзями - я не отримую кайфу від того, що пляшка мого вина стоїть на полиці великого мережевого магазину. Є люди, які протягом кількох років замовляють у нас вино - такі особисті зв'язки мені і хочеться просувати. Мені подобається, коли клієнти надсилають мені в личку фото, на якому вони п'ють саме мій Совіньон-Блан, а не вино іншого бренду. Це неймовірна насолода ».