Три пляшки найстарішого в світі коньяку Готьє 1762 року довгий час належали родині Донсір, де вони зберігалися з 1870 року. Однак їх 258-річна історія може несподівано завершитися 28 травня, коли унікальний коньяк, нарешті, буде виставлений на аукціон.
Старі люди пригадують, як Бердянськ – був справжньою перлиною Приазов’я, курортом виноградолікування великого маштабу. Тут вирощували багато сортів винограду, що ще здавна цінувалися лікувальними властивостями: Шасла, Чауш, Мадлен Анжевин, Мускат александрійський, Ріслінг. Їх цілющі властивості підкріплювалися кліматичними умовами нашого краю.
Коли ти над цією рослиною працюєш, то не можна кричать, не можна лаятись, не можна шось робити поспіхом, не можна шось забуть. Тому шо, вот один день — приморок. Ти проспав, не встиг і все — року твоєї роботи нема. Тому нема дрібниць, нема часу сказать: «Я завтра це зроблю». Якщо потрібно зробити сьогодні, треба робити сьогодні!
У травневі вихідні 2013 року в с.Борісовка Приморського району, поруч з храмом Покрова Пресвятої Богородиці був закладений перший громадський виноградник. Матеріал із архіву місцевого видання.
Існують класичні закуски до вин. Але слід пам’ятати, що в будь-яких рамках є місце для експериментів, гастрономічних нюансів та творчості. І впливає на це і те, що всі ми різні і відчуття смаку у нас зовсім не однакове, тож одразу хочемо зазначити: «Не бійтеся експериментувати, бо це дуже цікаво!»